-
ASID FOLIK
Pengenalan Asid folik ialah vitamin larut air kumpulan B yang penting, yang diasingkan daripada bayam pada tahun 1941 dan dinamakan sempena kandungannya yang kaya dalam daun hijau. Ia juga dikenali sebagai asid glutamik. Terdapat beberapa bentuk kewujudan dalam alam semula jadi, dan sebatian induknya ialah gabungan tiga komponen: piridina, asid para-aminobenzoik dan asid glutamik. Asid folik mengandungi satu atau lebih kumpulan glutamil, dan kebanyakan asid folik yang terdapat secara semula jadi adalah dalam bentuk polig...
