-
L-Glutamin
Pengenalan L-glutamin juga dikenali sebagai glutenamida dan L-asid glutamik-5-amida. Kristal atau serbuk berbentuk jarum putih. Berat molekulnya ialah 146.15. Takat lebur 184～185℃. Larut dalam air, tidak larut dalam metanol, etanol, eter, benzena, aseton, kloroform, etil asetat Chemicalbook. Distabilkan dalam larutan neutral. Ia mudah terurai menjadi asid glutamik dalam asid atau air panas, atau diesterifikasi menjadi asid pirol karboksilik. Tiada bau. Ia mempunyai aroma yang sedikit manis. Ini... -
L-Valin
Pengenalan L-valin ialah asid amino rantai bercabang, yang tidak boleh disintesis oleh badan haiwan itu sendiri. Ia mesti diambil daripada ransum harian untuk memenuhi keperluan nutrisinya, jadi ia merupakan asid amino penting. Asid amino ialah unit struktur asas sintesis protein, pendahulu amina lain yang diperlukan untuk metabolisme, dan merupakan bahan yang sangat diperlukan untuk kehidupan. Pada masa ini, terdapat 20 hingga 30 asid amino yang diketahui, sebahagian daripadanya boleh disintesis dalam tubuh manusia dan dipanggil... -
L-Isoleusina
Sifat kimia serbuk hablur atau kristal putih, tidak berbau dan sedikit pahit. Mp284℃ (penguraian), pemejalwapan 168-170℃. Keterlarutan dalam air ialah 4.12%, yang amat sukar untuk larut dalam etanol dan eter. GUNAKAN Ubat asid amino. Ia merupakan suplemen pemakanan, dicampur dengan karbohidrat lain, garam tak organik dan vitamin untuk suntikan. Ia digunakan dalam infusi asid amino dan persediaan dengan asid amino lain. -
L-Histidin
Pengenalan Bentuk produk L-hertidine ialah kristal serbuk putih. Ia merupakan bahan mentah asid amino yang penting. Ia merupakan asid amino separa penting untuk tubuh manusia. Ia digunakan terutamanya sebagai bahan mentah untuk infusi asid amino dan penyediaan asid amino oral. Di samping itu, ia juga merupakan ubat penting untuk rawatan penyakit jantung, anemia, artritis reumatoid, ulser saluran penghadaman dan hepatitis yang ketara. Dalam Ia semakin banyak digunakan dalam bidang perubatan... -
Taurin
Pengenalan Taurina, juga dikenali sebagai asid β-aminoasetil sulfonat, pertama kali diasingkan daripada asid kuning lembu, oleh itu namanya. Rupanya tidak berwarna atau kristal serong putih, tidak berbau, sifat kimia buku stabil, larut dalam eter dan pelarut organik lain, asid amino bukan protein yang mengandungi sulfur, yang wujud dalam keadaan bebas dalam badan dan tidak mengambil bahagian dalam biosintesis protein dalam badan. Sifat kimia Kristal putih atau kristal ... -
Kreatin
Pengenalan Kreatin, juga dikenali sebagai asid α-metilmetil asetik, merupakan nutrien semula jadi yang wujud dalam tubuh manusia. Ia juga boleh disintesis daripada arginin, glisin dan metionin dalam hati, buah pinggang dan pankreas: di bawah pemangkinan arginin ginjal trans-benzim glisin, kumpulan benzil arginin dipindahkan kepada glisin. Pada kumpulan amino, asid asetik dihasilkan. Kemudian hati dimangkinkan oleh metiltransferase asid asetik, dan metil S-adenosin metionin dipindahkan... -
Allulose
Pengenalan Gula Aloxone ialah kristal pepejal putih tanpa bau, kelarutan yang tinggi dan rasa yang lembut. Kemanisannya adalah kira-kira 70% daripada pemanis tradisional sukrosa, tetapi ia hampir tidak memberikan kalori. Gula Aloxone digunakan secara meluas dalam industri makanan, yang boleh meningkatkan sifat gel makanan, meningkatkan rasa, dan mengurangkan proses pengoksidaan. Di samping itu, gula D-aloxone juga mempunyai kesan anti-obesiti, anti-hiperglisemia, anti-diabetes, anti-radang, antioksidan dan perlindungan saraf... -
ASPARTAME
Pengenalan Aspartam ialah pemanis tiruan, yang merupakan terbitan dipeptida asid amino. Ia ditemui oleh ahli kimia pada tahun 1965 semasa membangunkan ubat ulser. Ia mempunyai kelebihan dos yang rendah, kemanisan yang tinggi, rasa yang baik, boleh meningkatkan rasa sitrus dan buah-buahan lain, mengurangkan kalori, tiada karies, dan ketoksikan yang lebih rendah daripada pemanis sintetik tiruan seperti sakarin. Sifat kimia Serbuk kristal putih, tidak berbau, kemanisan yang kuat, kemanisan tulen, kemanisan 10... -
-
Eritritol
Pengenalan Ethritol ialah pemanis sifar kalori dan lazat yang mengenyangkan, yang sesuai untuk semua jenis makanan dan minuman bebas gula dan penurun kalori. Selama ribuan tahun, erythrositol telah menjadi sebahagian daripada diet manusia Chemicalbook, dan buah-buahan serta makanan lain mengandungi erythritol. Erythritol mempunyai toleransi pencernaan yang tinggi dan tidak akan menyebabkan tindak balas glikolisis, jadi ia sesuai untuk pesakit diabetes, dan ia tidak akan menggalakkan pembentukan pereputan gigi. Erythritol ialah poliol (su... -
D-MANNOSE
Pengenalan E-manitol, juga dikenali sebagai D-manitol, ialah alkohol heksagen yang diedarkan secara meluas dalam tumbuhan atau rembesan tumbuhan. Ia boleh diekstrak daripada kelp atau rumpai laut; ia juga boleh diperolehi melalui penghidrogenan pemangkin glukosa atau sukrosa. Sifat kimia D-manitol, hablur kolumnar berbentuk jarum atau serong atau serbuk kristal tidak berwarna hingga putih. Tidak berbau, dengan rasa yang sejuk dan manis. Bahan kimia higroskopik ini sangat kecil. Larutan akueus adalah stabil. Ia stabil ... -
XYLITOL
Pengenalan Larutan akueus xylitol mempunyai kestabilan yang baik terhadap haba. Ia merupakan pemanis yang ideal untuk membuat minuman kesihatan yang sesuai untuk pesakit diabetes. Ia merupakan pemanis makanan yang dibenarkan untuk digunakan oleh peraturan GB2760-1996 China. Ia boleh menggantikan glukosa dan fruktosa sebagai sumber tenaga badan, dan ia juga merupakan kunci untuk mensintesis asid nukleik dan detoksifikasi dalam badan. Memerlukan bahan. Disebabkan oleh rembesan insulin yang tidak mencukupi dalam pesakit diabetes, glukosa tidak boleh ditukar menjadi 6-ph...
